Ostehandlerens Quiche Lorraine
Quiche Lorraine er en delikat fransk ostetærte, hvor cremet fyld af fløde, æg og bacon eller skinke omfavner en åben konditorkasse. Oprindeligt stammer denne kulinariske perle fra den franske region …
Ostehandlerens Tartilette
Ostens fortryllende duft og smag væver sig sammen med de cremede kartofler i denne franske delikatesse, Tartiflette. Denne himmelske ret er uundgåeligt forbundet med den kraftige Reblochon-ost, hentet fra de …
Ostens dag den 1. marts hos Caseus
Ostens dag er noget helt nyt i Danmark og bliver afholdt for første gang fredag den 1. marts 2024, men det er tanken, at den skal afholdes hvert år, den …
Åbningstider jul og nytår 2023
Julen nærmer sig og vi holder åbent så du kan få købt ind til julefrokosten. Skal du bruge brød er du meget velkommen til at forudbestille, og du kan hente …