Ostehandlerens Tartilette

Ostens fortryllende duft og smag væver sig sammen med de cremede kartofler i denne franske delikatesse, Tartiflette. Denne himmelske ret er uundgåeligt forbundet med den kraftige Reblochon-ost, hentet fra de frodige marker i Savoie-regionen i Frankrig. For at fuldende denne gastronomiske oplevelse, anbefales det at servere denne kulinariske symfoni med en frisk, grøn salat, der skaber en perfekt balance, og ledsaget af et forfriskende glas hvidvin, der komplementerer ostens komplekse smagsprofil.

Hent opskriften som PDF via dette link